神农院建在京城东朝阳门外的一座田庄，此处临潮白河，旱田水田都有。原本此处是通州一家大盐商的产业，可此人参与夏广维案，全家都被抄拿，然后此地被虞红裳拨给了神农院。当李轩匆匆赶到这里的时候，虞红裳早已经在此等候多时了。她抱着小虞祐巃，神色怪异的往李轩与薛云柔看了过来。薛云柔与虞红裳视线交汇，眸光碰撞处似乎在迸射火花电流。然后两个女孩就嫣然而笑，相互间挽着手臂，宛如亲姐妹一样凑在一起。李轩则是城府已深，脸厚如墙，将虞红裳的视线视如无物，直接找到几位负责土豆种植的术师询问情况。这次那些南洋商人带来的土豆，大概有二十石左右，一共二十二个麻袋。李轩曾经询问过这些土豆的来历。在另一个世界，土豆原产南美。。最初此物被带到欧洲的时候，人们只是把它的花朵当作装饰品，后来很快就成为欧洲人的第二主食。李轩询问此事，是想要知道大海东岸的那片神赐之土是否存在，西洋人的大航海究竟到什么地步了。可惜的是，这些南洋商人却一问三不知，只说是从贩卖香料的佛郎机商人手里购得的，至于这些土豆玉米的具体来处就不知了。而‘佛郎机’人，是明朝对葡萄牙人与西班牙人的混称。按照李轩的吩咐，这些土豆被切成块，分别在不同的土地，温度也不尽相同的地块上种植。由于他们手中现存的土豆数量还很有限，神农院也没有那么多的术师，所以更大规模的试验还没展开。这次收获的土豆，就是其中临河的一块三亩大的旱地。按照李轩的吩咐，温度基本长期保持在十七度到二十一度之间，土层则是厚而松，光照充足。水银温度计是冷雨柔根据李轩的‘创意’制作的，刻度划分应该与现代的温度计差不了太多。所以这三亩土豆，是最快到收获期的。李轩到来之后，几位术师就开始将土层下的土豆一一取出，一丝不苟的计算产量。随着时间的推移，所有人的呼吸渐渐凝滞。薛云柔看着那被堆积于一侧的大堆土豆，目中闪现异泽的估测道：“亩产应该是在一万两千斤左右。”她没想到这种马铃铛一样大小不起眼的作物，居然真能有如此夸张的产量。虞红裳则是感觉呼吸有点困难，脑海也有些晕眩，她极力保持镇定道：“产量是让人瞠目结舌，不过这片田是由术法催发，被人精心照顾的，在平常的情况下，亩产不可能达到这么高。除此之外，还有水份，这土豆的水份要比小麦稻米多得多。去除水份之后，产量就不是很夸张了。所以此物也不适合充足军粮，它们很难运输。”可即便是有这样的缺点，也让虞红裳欢喜雀跃到近乎失态。她学识驳杂，也通晓稼穑。虞红裳只看这土豆的生产条件，就能够在脑海中想象。——此物放在南方，可以在一季水稻之后再栽上一轮土豆。——放在北面，数以亿万亩的贫瘠荒地都可以利用开发起来。百姓甚至不需要怎么费心照顾，他们栽下土豆之后，就等着收获就可以。这东西可能卖不了多少钱，对他们来说却是一份充饥之物。“关键是，这东西怎么吃？”薛云柔好奇的问：“就这么煮熟吗？”“吃法倒是蛮多的，蒸着吃、炒着吃、煮着吃，可以做成土豆泥，土豆饼，土豆粉。”李轩心想薯条就算了，太耗油，现在百姓怕是吃不起。他已经命神农院在辽东，研究大豆，玉米，小麦的轮作。有了足够的大豆，才能够拥有充足的豆油供民间使用。此外榨油后的豆渣还可喂养牲畜，喂养出大量的猪牛供人食用。在他那个世界，东北原本是大豆的绝佳产地。在民国时期，东北三省的大豆在国际上可是抢手货。张大帅就是依靠东北的大豆，供养了几十万装备精良的东北军。可惜的是神农院要研究的项目太多，如今辽东也只有靠近山海关的一部分土地，还掌握在大晋手中。李轩看着那些土豆：“总之，我们先扩大种植量，再考虑吃法。”其实吃法真不用怎么在意，人在饿极了的时候，连树皮与观音土都吃。大晋民间也有的是厨艺达人，他们有能力发明各种样的吃